|
Odwiedzi³o nas: 10454550 osób. |
|
|
Wywiad ksi±¿ki. Rozmawia³a: Izabella Jarska |
Fragmenty z wywiadu z Agnieszk± Maci±g, jedn± z najciekawszych polskich top – modelek, piosenkark± i autork± ksi±¿ki kucharskiej „Smak ¿ycia, czyli uroda zaczyna siê w kuchni”. (Czasopismo „Tom Kultury” nr 17 wrzesieñ 2007, wydawnictwo „Empik”).
Dlaczego napisa³a pani ksi±¿kê kucharsk±?
A.M.: Kilka lat temu, podró¿uj±c po ¶wiecie, zaczê³am gromadziæ przepisy. Potem wpad³am na pomys³ napisania ksi±¿ki, która mia³a byæ prób± zebrania tych przepisów w jednym miejscu i podsumowania tego wszystkiego, czego siê przez te lata na temat od¿ywiania nauczy³am.
Czy równie¿ z powodu pasji do gotowania?
A.M.: Nie mo¿na napisaæ ksi±¿ki kucharskiej, je¶li siê nie lubi gotowaæ. Po pierwsze lubiê gotowaæ, a po drugie jako modelka musia³am du¿o my¶leæ na temat tego, w jaki sposób siê od¿ywiam. Co zrobiæ, ¿eby móc, w tej bran¿y byæ i jednocze¶nie zostaæ zdrowym cz³owiekiem. Od¿ywianie siê normalnie, prowadziæ dom, w którym s± domownicy, którzy lubi± je¶æ i których bardzo lubiê karmiæ. Tak wiêc szukam sposobów, aby pogodziæ moje pasjê jedzenia z wymogami zawodu modelki. To, co mnie bardzo interesowa³o, to zdrowe ¿ycie, naturalny sposób od¿ywiania siê, dba³o¶æ o sylwetkê i o urodê. Ale jednocze¶nie zaspokojenie chêci „smakowania ¿ycia”.
Co Pani s±dzi na temat mód ¿ywieniowych?
A.M.:Te trendy s± takie same jak moda na inne rzeczy, na przyk³ad d³ugo¶æ sukienek lub gad¿ety. My¶lê, ¿e s³u¿± raczej temu, aby by³o, o czym pisaæ i ¿eby by³o g³o¶no o danym produkcje. Natomiast ka¿dy cz³owiek powinien sam wypracowaæ sobie to, co rzeczywi¶cie uzna za s³uszne i stosowne. Na przyklad nie zgadzam siê z tym, ¿e sól jest niezdrowa. Czêsto ludzie mylnie nazywaj± j± „bia³a ¶mierci±”, a tak naprawdê nazywa siê tak cukier. Oczywi¶cie sól nale¿y u¿ywaæ z umiarem, nie mo¿na przesadzaæ, ale s± w niej zawarte mikroelementy, które bezwzglêdnie s± nam potrzebne. Tak naprawdê trzeba je¶æ to, co jest najbli¿sze naszym korzeniom i naturze.
Jak ocenia Pani dyktat idea³u modelki w rozmiarze XS?
A.M. Równie¿ dlatego piszê tê ksi±¿kê. I jako modelka i jako zwyczajna kobieta absolutnie siê z tym nie zgadzam. Widzê ca³y absurd tej sytuacji. Nie chodzi o to, ¿e modelki s± nieszczê¶liwe, poniewa¿ musz± siê g³odziæ. To jest ich wybór, nikt nie zmusza do wykonywania zawodu. Natomiast ¼le to wp³ywa na kobietê ogólnie, bo uwa¿aj±, ¿e taki jest idea³ piêkna. Nie akceptujemy siebie i z tego powodu pojawiaj± siê te wszystkie dysfunkcje od¿ywiania jak bulimia czy anoreksja. My¶lê, ¿e t± ksi±¿k± chcia³am równie¿ pokazaæ, ¿e sama sa³ata, czy w ogóle niejedzenie to nie metoda. Uwa¿am, ¿e mo¿na znale¼æ sposób na to, , ¿eby cieszyæ siê jedzeniem, mieæ dobra sylwetkê, ¿yæ i funkcjonowaæ zdrowo.
Kilkadziesi±t lat temu w czasach Manlyn Monroe, czy nawet teraz, incydentalnie, pojawiaj± siê takie idea³y piêkna jak Monica Bellucci. Trzeba to pielêgnowaæ. Nie mo¿na my¶leæ, ¿e kanonem urody jest dziewczyna, która reklamuje najlepszej marki stroje. Bo ta dziewczyna ma 14 czy 15 lat i tak naprawdê nie ma nic wspólnego z kobiet±, która te stroje bêdzie pó¼niej kupowaæ”.
Rozmawia³a: Izabella Jarska
|
|
Nie nale¿y rozpoczynaæ treningu si³owego pod wp³ywem ¶rodków dopinguj±cych i odurzaj±cych. Przed wykonywaniem opisanych tutaj metod treningowych i æwiczeñ nale¿y siê skonsultowaæ z lekarzem. Autorzy i w³a¶ciciel strony JWIP.PL nie ponosz± jakiejkolwiek odpowiedzialno¶ci za skutki dzia³añ wynikaj±cych bezpo¶rednio lub po¶rednio z wykorzystania informacji zawartych na tej stronie. |
|
Tylko aktywnych zapraszamy na forum oraz do Pionierów |
|
|